, 
В Казахстане импортные продукты из-за российских санкций дорожают на 30-40%
Прокомментировал ситуацию агентству КазТАГ совладелец сетей «Пинта», «БАО» и «Банка» Юрий Негодюк.
«Ситуацию мы реально еще пока не ощутили. Через неделю-две будет уже ощущаться ее влияние. Мы уже получаем письма от поставщиков, продукты дорожают, причем, на 30-40%. К примеру, лосося мы закупали за Т5,4 тыс., а сейчас он уже Т8 тыс. стоит. То есть, это уже повышение на 20-30.
На фоне нарушений логистических цепочек и падения тенге вслед за рублем из-за санкций рестораторы решают: убирать из меню блюда, в составе которых есть российские и европейские продукты или оставлять их подорожавшими, ведь заменить эти продукты казахстанскими аналогами невозможно», - отметил Негодюк.
Фото из открытых источников.
